Ak máte chuť cestovať, výlet do Japonska je v určitom období vášho života nevyhnutnosťou. Ako mnohí, aj ja som po prvom zhliadnutí zaradil Tokio na popredné miesto v mojom cestovateľskom zozname Stratené v preklade. A nech to znie akokoľvek klišé, prežitie mojej filmovej fantázie Sofie Coppola naozaj nesklamalo, Tokio je ak niečo magickejšie, ako sa to môže pokúsiť vykresliť akýkoľvek film alebo kniha. Je domovom čudných a veľmi úžasných, je to destinácia plná fascinujúcich dichotómií – hlasná, ale taká tichá, progresívna, ale aj tradičná. Ako mesto, aj keď môžete porovnať fragmenty jeho architektúry, náboženstva, histórie a atrakcií s inými miestami, tými v Ázii a mimo nej, skutočne má svoju vlastnú atmosféru.
Zatiaľ čo mnohí cestujú za krásou krajiny, iní za anime a hernou kultúrou, jedna vec nás s manželom priťahovala viac ako čokoľvek iné: nakupovanie. Mám pocit, že túto časť musíme okamžite prediskutovať. Nakupovanie v Tokiu naozaj je všetko hovoria, že je, a ešte viac. Vintage , streetwear, luxus, nezávislí dizajnéri, DIY remeslo – čokoľvek a všetko je v Tokiu výnimočné, takže ak ste človek, ktorý oceňuje skvelý dizajn, niet pochýb o tom, že budete milovať to, čo ponúka.
Mal som to šťastie navštíviť toto pulzujúce mesto nielen raz, ale tento rok dvakrát, na svadobnú cestu a tiež ako hosť jednej z mojich obľúbených značiek obuvi a doplnkov. Charles , na oslavu otvorenia ich Obchod Shibuya začiatkom tohto roka. Tu som prvýkrát ochutnal túto destináciu a jej bohatú nákupnú scénu.
Naturally as a fashion editor, I'm drawn to observing people's style and fascinated by how they way people dress alters from country to country, one subculture from another. Nebude žiadnym prekvapením, že som nikdy nebol svedkom tak dobre oblečeného tela ľudí ako Japonci. As a nation they have somewhat of a uniform—a very tidy, very chic and utilitarian approach to dressing that consist largely of chore jackets, tailored trousers , cargo pants (think anything you find in a Uniqlo store, basically). Aside from this largely consistent sense of style, there's definitely a more experimental scene, be it with the Harajuku girls or its cool, cult youth that source vintage pieces or shop from the various eclectic streetwear brands and denim štítky.
Samozrejme, toto miesto je oveľa viac ako len nakupovanie. Má vrecúška s kultúrou a svojou kuchyňou, ktorou sa môže pochváliť. Či už je to miesto, kde sa ubytovať (podľa môjho názoru to bude vždy a navždy Trunk Hotel), kde sa najesť a samozrejme, čo si zbaliť, toto je môj definitívny sprievodca módnym insiderom po Tokiu.
Na rozdiel od iných veľkých miest, Tokio nemá množstvo butikových hotelov alebo Airbnb. Na tom však naozaj nezáleží, pretože má Trunk Hotel, jeden z najlepších hotelov, v ktorých som kedy zostal (vážne!). Kufor má dve hlavné polohy, Mačacia ulica v srdci Harajuku a Yoyogi Park ktorý je o niečo ďalej mimo Shibuya a doslova vedľa jedného z najkrajších zelených plôch v meste, parku Yoyogi. Vzhľadom na to, že ide o sesterské hotely, ponúkajú dva veľmi odlišné zážitky. Cat Street, prvé otvorenie hotela Trunk Hotel, je to, čo by ste očakávali od moderného butikového hotela. Rušný lobby bar plný od rána do večera mladými miestnymi a medzinárodnými kreatívnymi typmi (pravidelne tu hrá aj DJ, ktorý pridáva na atmosfére), má štýlový interiérový dizajn s niekoľkými jedinečnými službami a doplnkami, vďaka ktorým sa vám pobyt oplatí. Suita, v ktorej sme bývali, mala projektor ideálny na filmové večery, gramofón (s mimoriadne slušnou zbierkou nahrávok, môžem pridať) a bicykle zaparkované pred vchodom, ktoré si môžete prenajať.
Yoyogi Park on the other hand is more low-key, inviting those that want more zen than party vibes. It's actually my favourite of the two. With a rooftop pool and bar that provides spectacular views of the park and cityscape, this hotel has been designed thoughtfully to ensure your stay is as stylish as it is serviced. The rooms come with flip-flops and pyjamas, and swimsuits are available to borrow. The supplied skincare is a treat, and the welcome snack takurced from a local bakery is a lovely (and delicious) touch. Even the hotel's scent is tak good I left the country with a suitcase full of its room sprays. I must altak mention the interior design, which will no doubt be an inspiration for anyone who stays. Curated with a minimalist aesthetic—with exposed concrete, wood panelling and stone finishes—it’s moody, sexy and feels like Japanese modern design at its finest. My tip? I actually have two—if you're tired from a long flight of walking, be sure to order Trunk Yoyogi Park's pizza to your room, it's 10/10. My second recommendation, if you're there to celebrate takmething special (like your Honeymoon or a birthday), then book the penthouse suite—trust me, you won't regret it.
Trunk Cat Street: 5 Chome-31 Jingumae, Shibuya City, Tokio 150-0001
Trunk Yoyogi Park: 1-15-2 Tomigaya, Shibuya, Tokio 151-0063
Anthony Bourdain raz povedal, že ak by mal celý život jesť iba v jednom meste, bolo by ním Tokio. Musel by som súhlasiť. Pretože nielen japonská kuchyňa má tak čo ponúknuť – sushi, ramen, gyozas, yakitori, sashimi, udon, poke bowls, wagyu steak, tempura... úprimne, zoznam je nekonečný – ale pre ich vysoko kvalitné fusion jedlo. Kto by si myslel, že najlepšie francúzske jedlo, aké som kedy mal, nebude v Paríži, ale v Tokiu?! Čo som si tiež všimol je, že zatiaľ čo vy, samozrejme môže platiť za dobré jedlo v Tokiu, niektoré z najchutnejších jedál, ktoré sme jedli, pochádzali z oveľa nenápadnejších zariadení známych ako izakayas.
Japonskú kuchyňu ste nezažili, kým ste nezažili japonskú izakaya. Tam, kde má Anglicko krčmy a Paríž bistrá, Tokio má izakayas; malé, neformálne a zvyčajne útulné reštaurácie s tlmeným osvetlením, ktoré majú často miesta na sedenie pri bare alebo pri stánkoch. Izakayas sa môže špecializovať na rôzne tradičné japonské jedlá alebo môže ponúkať pestré menu s trochou všetkého. Niektoré sú tiché a tradičné a ponúkajú len vstupy, niektoré môžu mať dokonca iba japonské menu, iné sú však o niečo atmosférickejšie. Jesť obed a / alebo večeru v niekoľkých izakayas v Japonsku je nevyhnutnosťou.
Mnoho turistov vyhľadáva Ichiban. Otvorené 24 hodín denne, 7 dní v týždni, ide o reakciu ramena na rýchle občerstvenie s individuálnymi stánkami a ponukou strojov na objednávku, ktoré je veľmi lacné a často sa v ňom okolo bloku tvorí rad. Stojí to za zážitok? Áno! Je to dobrý ramen? Iste, ale určite ľahko nájdete lepšie a nebudete musieť stáť v rade s ďalšími ľuďmi mimo mesta, takže nemáte pocit, že by ste prišli o niečo, ak to nestihnete.
Neprehliadnuteľné reštaurácie:
Bellwood: Toto je vlastne speakeasy bar, ktorý ponúka jeden z najdiskutovanejších kulinárskych zážitkov v malom sushi kútiku vzadu. Hovorím 'malý', sedia tam 4 osoby na jednom stole. S menu, ktoré pripravila a pripravila mladá (a už plodná) šéfkuchárka Ayaka Terai, ktorá ponúka 12 kusov nigiri inšpirovaných rôznymi kuchyňami z celého sveta. Rezervujte si vopred a nezabudnite si dať kokteil v bare.
Narukiyo: Klasické miesto v Tokiu pre miestnych obyvateľov a tých, ktorí „poznávajú“. Tu sme žartovali a pili saké s jeho mimoriadne charizmatickým šéfkuchárom. Ak nehovoríte po japonsky, vyžiadajte si 'Omakase', čo doslovne znamená 'Nechám to na vás' — toto je vaša najlepšia voľba, ak chcete vyskúšať najobľúbenejšie jedlá na jedálnom lístku.
Bary/kaviarne:
Fuglan (ako cez deň na kávu, tak aj v noci na koktaily), MoreThan Bakery, Inc, Bar Nakagawa, Studio Mule, Bloody Angle, Lovenet (pre najdivokejšie karaoke miestnosti v meste).
Ostatné veľmi odporúčam:
pastorok, Kitade Tacos, pekáreň Levain, vináreň Studio Mule, Totorou, Riverside Club, Kushiwakamaru a Ryan (toto je údajne obľúbená reštaurácia Sofia Coppola v Japonsku) a Sowado. Je samozrejmé, že niekoľko výletov do 7Eleven je nevyhnutnosťou a tiež odporúčam supermarket Daiwa pre jeho slávne ovocné sendviče.
V celej tejto metropole je skvelé nakupovanie, ale najlepší spôsob, ako sa s tým vysporiadať, je dobyť to v oblastiach. V Harajuku a Shibuya môžete stráviť dni prehrabávaním sa po vintage, luxusných butikoch a konceptových obchodoch, no určite sa tam vyberte, pretože je toho oveľa viac na objavovanie, pričom každá štvrť má svoju osobitú atmosféru. Toto sú tie, ktoré vám podľa oblasti odporúčam nevynechať:
Shibuya:
Väčšina prichádza do Shibuya na Scramble Crossing, jednu z najnavštevovanejších turistických destinácií v meste. Môžete si to predstaviť ako Times Square v Tokiu, ale ešte viac ako zmyslové preťaženie. Nenechajte si to ujsť a keď už ste tu, určite si pozrite nasledujúce:
Komehyo (Myslím si, že najlepší obchod so secondhandovým luxusom – povedzme, že som tu minula veľa peňazí na šaty Jil Sander a Margiela), Kith, Mega Don Quiote (IYKYK, a ak nie, verte mi, toto je neprehliadnuteľné). Charles (samozrejme), múzeum D47, Mandarake (pre anime, zberateľské predmety), Postalco (papiernictvo), Shibuya 109, Štúdiový Jinnan (na sklade iba japonské značky, takže nutnosť!), Tower Records, Laila Tokio.
Harajuku:
Väčšina ľudí, ktorí prichádzajú do Harajuku, mieri na veľmi rušnú a rušnú ulicu Takeshita a Omotesando (avenue lemovaná stromami, ktorá je skvelá pre dizajnérske obchody), ale navrhujem vydať sa viac do štvrte Jingūmae, kde objavíte množstvo retro butikov a obchodov so streetwearom, ako aj medzinárodné značky (ako adidas, On Running atď.).
Na vintage si urobte čas Ragtag (v meste je veľa tohto značkového vintage obchodu, ale tento je jeden z najlepších), Flamingo, BerBerJin , Hurá! . Gr8 , lúče, Stussy a Prepadnutie sú najlepšie pre streetwear a The Real McCoy's sú skvelé pre denim.
Shimokitazawa:
Podľa mňa je to najlepšie miesto na vinobranie. Je to o niečo lacnejšie ako obchody v Shibuya/Harajuku a pôsobí to trochu lokálnejšie (užívajte si tu viacero kaviarní a izakaja, nočný život je tiež dobrý). Medzi najlepšie miesta patrí New York Joe Exchange , plameniak, Chicago, Malý výlet do neba , a Pianola je jedným z mnohých obchodov s vinylmi.
Tomigaya:
Len 10 minút chôdze od Scramble Crossing a mimochodom hneď vedľa Trunk Hotel Yoyogi Park nájdete oveľa chladnejšiu Tomigaya - malú miestnu štvrť Shibuya. Ak ste ako ja kávový snob, zamilujete si množstvo kaviarní, ktoré ponúkajú špičkové baristické flat white, matcha latté a podobne. Môj obľúbený bol Vtáčik , ktorý sa večer mení na vibey bar. Ďalšie butiky, ktoré musíte navštíviť, sú Servisné oddelenie Esmeralda , The Monocle Shop, Kníhkupci vydavateľstva Shibuya , EW. Lekáreň a rytmus
Nakameguro Daikanyama:
Nakameguro je ospalé, mimoriadne elegantné predmestie, ktoré je domovom niektorých z najlepších mestských reštaurácií a najlepších konceptov. Tu nájdete ľudí ako Ezop a PIATY , ale aj množstvo skvelých luxusných nezávislých butikov. Jeho stredom preteká rieka, ktorá je lemovaná rozkvitnutými čerešňami, a je to tiež jedno z najobľúbenejších miest pre turistov v marci a apríli, ale stále stojí za to výlet, aj keď sa vyhýbate davom. Medzi moje obľúbené miesta patrí Jedna päťka (toto je môj obľúbený vintage butik v Tokiu), Sein, Apartmány 1LDK , J'Antiques, Visvim a Traveler's Factory.
Kde začať! Je toho toľko, čo treba objavovať, preto vám odporúčam, aby ste si každé ráno vytvorili jasný plán, aby ste dosiahli svoje najvyššie miesta. Aj keď nie ste veľkým nakupujúcim, odporúčam vám prechádzať sa po štvrtiach na spomenutom zozname „Kde nakupovať“, pretože sú to pravdepodobne najživšie oblasti mesta (tiež veľmi odporúčam, aby ste si našli čas na Roppongi, Kamiyamacho a Kimchijoji, ak vás baví putovanie po miestnych štvrtiach).
Aj keď davy ľudí v chráme Sensō-ji v Asakusa môžu byť ohromujúce, oplatí sa vyraziť už len do neďalekého Kappabashi, alebo „kuchynského mesta“, ako je s láskou známe. Tu si mnohí japonskí šéfkuchári kupujú svoje kulinárske vybavenie, je tu niekoľko reštaurácií a obchodov, ale je to také pekné, zdobené girlandami a strnádkami, že sa oplatí cestovať len kvôli fotografovaniu.
Potom by ste sa mali pozrieť na Akihabara - hernú a elektrickú štvrť v Tokiu. Nie som hráč, ani sa nejako zvlášť nezaujímam o komiksy, mangu a podobne, ale vystrájať sa tu bola taká zábava. Zamyslite sa nad obchodmi s herňami, sexuálnymi obchodmi a retro elektropredajňami, ktoré predávajú VHS a konzoly Nintendo z 90. rokov.
Tokio má toľko skvelých galérií a múzeí, nehovoriac o múzeu Studio Ghibli (ktoré nie je prekvapujúce, že si ho musíte rezervovať vopred). Galéria, do ktorej sa mnohí hrnú a ktorú ste nepochybne videli na svojich informačných kanáloch Instagramu, je teamLab , ale odporúčam 21 21 Dizajnový zameriavač , nápadom legendy japonského dizajnu Issey Miyake a renomovaného architekta Tadao Ando.
Mojím najväčším zistením z ciest do Tokia je, že spôsob, akým sa obliekate, je skutočná príležitosť na sebavyjadrenie a kreativitu. Zatiaľ čo mnohé sa hodia k veľmi dobre poskladaným, ostýchavým outfitom, niet miesta na svete, kde by sa viac ocenilo netradičné alternatívne obliekanie. Či už je váš štýl viac zameraný na streetwear, skromný a minimalistický, alebo výstredný a extravertný – toto je vaša príležitosť, aby ste sa do toho pustili. Pretože by ste mali očakávať, že budete veľa na nohách, „rozumná“ obuv je nevyhnutná. Myslím tým pohodlné, vezmite si to od niekoho, kto väčšinu dní makal v ponožkách Jelly's a Hello Kitty, nie je potrebné splývať. Ešte jednu vec, ktorú treba spomenúť, je japonský nail art — áno, milujú ho! Nezabudnite si preto naplánovať manikúru rovnako ako potrebné veci na balenie!
NA LETO
NA ZIMU
