Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku

Toto slaninové BBQ kurča v pomalom hrnci je všetko, len nie základné, no napriek tomu sa dá ľahko nastaviť a zabudnúť v pomalom hrnci pre dokonalé grilované kurča, ktoré môžete použiť v rôznych jedlách.

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku

Ako pracujúca mama oceňujem pohodlie používania môjho pomalého sporáka na prípravu jedál vopred. BBQ kurča robíme v pomalom hrnci pravidelne, pretože sa dá použiť v mnohých variantoch jedál od základných BBQ kuracích sendvičov po pizzu atď. Keď som to robil naposledy, trochu som to zosilnil a pridal som do môjho základného receptu na BBQ kura slaninu. Potom s pomocou novej bbq omáčky od KC Masterpiece to bola zatiaľ moja najlepšia dávka!

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku – Ingredients

Keď mi KC Masterpiece ponúklo, že mi pošle fľašu ich omáčky Hickory Brown Sugar Barbeque Sauce, vedel som, že budeme mať dobrú ochutnávku BBQ. Des Moines je len 3 hodiny severne od Kansas City, MO, domova svetoznámeho grilovania vrátane KC Masterpiece. Už som predtým vyskúšal niekoľko ich omáčok, ale táto bola pre mňa nová. Boli sme na mnohých víkendových výletoch do Kansas City a zakaždým sme si prezreli rôzne grilované reštaurácie. Neviem prečo, ale keď som bola tehotná s Carterom, neustále som túžila po grilovaní a o 7 rokov neskôr táto túžba nikdy nezmizla!

Tento recept je jednoduchý s niekoľkými prísadami vrátane kuracieho mäsa, slaniny, bbq omáčky, talianskeho dresingu, vločiek červenej papriky a hnedého cukru (ak nepoužívate grilovaciu omáčku KC Masterpiece Brown Sugar Barbeque Sauce).

Pridajte všetky ingrediencie okrem slaniny do pomalého hrnca.

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku – Ingredients

Miešajte, kým sa ingrediencie úplne nespoja a kura nie je zakryté. Dajte pomalý hrniec na vysoký výkon asi na 3-4 hodiny. (Tentoraz som použila jemné kuracie prsia, takže varenie kurča trvalo niečo vyše 2 hodín). Keď je kura úplne uvarené, vyberte ho z pomalého hrnca a nakrájajte. môžete na to použiť dve vidličky alebo môj obľúbený spôsob – strúhanie kurčaťa pomocou stojanového mixéra , naozaj je to zmena hry!

Bacon BBQ Chicken – nakrájaná slanina

Vráťte kurča do pomalého hrnca, pridajte uvarenú slaninu a varte ďalších približne 20 minút.

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku

Podávali sme na opečených žemliach na úžasný sendvič so slaninou bbq s kuracím mäsom. Zvyčajne podávam s prílohou sladkých zemiakových hranolčekov. KC Masterpiece Brown Sugar Barbeque Sauce bola na to perfektnou omáčkou. Do bežnej barbeque omáčky zvyčajne pridávam trochu hnedého cukru a pri tejto omáčke som nemusel. Má skvelú dymovú bohatú chuť so správnou rovnováhou sladkosti.

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku

Slaninové bbq kura je také všestranné, že som túto dávku použil na prípravu niekoľkých ďalších jedál neskôr v týždni, ako sú tieto BBQ kuracie a slaninkové totchos . Nepoznáte totchos – zostaňte naladení na príspevok budúci týždeň na tejto skale, z ktorej si odpočítate predjedlo (alebo jedlo).

BBQ kuracie a slaninkové totchos

O pár dní neskôr Todd cestoval za prácou a ja som hľadal rýchlu večeru, tak som urobil Bacon BBQ Chicken pizzu s vopred pripravenou pizzovou kôrkou.

Slanina BBQ kuracie pizza

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• 3 kuracie prsia
• 1 šálka BBQ omáčky
• 1/4 šálky talianskeho dresingu
• 1/4-1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
• 1/4 šálky hnedého cukru (voliteľné)
• 6 prúžkov úplne uvarenej a nakrájanej slaniny

Trasa:

1. Pridajte kuracie prsia, bbq omáčku, taliansky dresing, vločky červenej papriky a hnedý cukor (voliteľné) do pomalého koláčika. Miešajte, aby sa úplne spojili. Umiestnite pokrievku na pomalý hrniec a varte pri vysokej teplote 3-4 hodiny alebo do úplného uvarenia.
2. Opečte slaninu preferovanou metódou a odložte ju, kým nebude kura pripravené na krájanie.
3. Odstráňte kurča a omáčku nechajte v pomalom hrnci. Nakrájajte kurča, vráťte do pomalého hrnca, vmiešajte nakrájanú slaninu. Varte na vysokej teplote ďalších 15-20 minút alebo kým omáčka nedosiahne požadovanú konzistenciu.

Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku – simple recipe and so versatile to use in so many family meals!

Máte obľúbený recept na grilovanie?

Toto je sponzorovaný rozhovor, ktorý som napísal v mene KC Masterpiece. Názory a texty sú moje.