Ak ste nikdy neskúšali Totchos (nachos vyrobené s tatérkami), budete ich chcieť vyskúšať dusené s bbq kuracím mäsom, slaninou a syrom. Robí skvelé predjedlo alebo zábavnú večeru. Pohodlné jedlo v celej svojej kráse!
Po niekoľkých dňoch v Austin, TX oslavuje moje narodeniny , mohol som na vlastnej koži ochutnať, ako sa štýly bbq líšia v celej krajine. Zatiaľ čo sme si v Austine užili fantastické grilovanie, poviem, že mám nové ocenenie pre bbq omáčku v štýle Kansas City. Zistil som, že uprednostňujem hustejšie omáčky na báze melasy zo stredozápadu pred octovou južnou omáčkou. Bez ohľadu na to, ako sa vám to páči, myslím, že väčšina z nás sa zhodne na tom, že grilovanie a slanina idú ruka a ruka! Potom, čo som nedávno urobil veľkú dávku môjho Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku Snažil som sa prísť na to, ako inak by som to mohol použiť. Prišiel som s týmto chuťovým predjedlom z grilovanej slaniny na panvici a kuracieho mäsa.
BBQ kuracie a slaninkové totchos
Ingrediencie:
- Tater Tots
- Ochutená soľ
- Slaninové BBQ kura v pomalom sporáku
- Strúhaný syr Colby Jack
- Zelená cibuľa
Trasa:
- Ak robíte na liatinovej panvici, uistite sa, že panvica je namazaná olivovým olejom alebo sprejom na varenie. Predhrejte rúru a pečte tatranky podľa návodu na obale.
- Keď sú tatérky uvarené, pridajte na rožky Bacon BBQ Chicken. Navrstvíme na syr a posypeme zelenou cibuľkou.
- Pečte s polevou, kým sa syr neroztopí (asi 7-10 minút) pri rovnakej teplote, ako ste piekli tatérky.
Podávame s rančom alebo kyslou smotanou.
Ak robíte na liatinovej panvici – pozor, vonku bude horúco!!
Mali ste alebo robili Totchos už predtým? Môj manžel nemal. Rád mi pomáhal tieto veci leštiť, ale prosil ma (mierne zveličovanie), aby som prestal vyslovovať slovo totchos, pričom povedal, že je to asi také otravné ako slovo selfie.
- Značky:
- predjedlá
- grilovanie
- kura
- recepty
