Jogurt-avokádový dresing

Asi 1 1/4 šálok Easy celkom: 10 minút aktívny: 10 min. 2 Hodnotenia

Ingrediencie (8)

  • 1 veľké zrelé avokádo, dierované, olúpané a nakrájané na kúsky
  • ½ šálky hladkého, plnotučného gréckeho jogurtu
  • 1/4 šálky nasekanej čerstvej koriandra
  • 2 polievkové lyžice nasekanej pažítka
  • 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • Zápach z 1 vápna
  • Šťava z 2 limet
  • Košér soľ
  • tri mliečne torty s rumom

Pre tento lahodný jogurtovo-avokádový dressingový recept kombinuje pikantný grécky jogurt s krémovou avokádom, limetkovou šťavou a bylinkovou trojicou pažítiek, koriandrom a petržlenovou vňaťou. Použite ho na obliekanie klasických kreviet a zeleného šalátu.

autor: Kim Laidlaw

Inštrukcie

  1. 1 Vložte avokádo, jogurt, bylinky a limetkovú kôru a šťavu do mixéra a spracujte do hladka.
  2. 2Chuť a dochutíme soľou. Pridajte vodu podľa lyžice, aby ste dosiahli konzistenciu, ktorá sa vám páči (mala by byť nalievateľná).
  3. 3Odkladajte šalát stranou alebo ho prikryte a nechajte ho chladiť až 1 deň.