Pikantná klobása, ružičkový kel, zemiaková, cibuľová a šampiňónová polievka

jednoduchý Uložiť (3) Ohodnoťte ľahko celkom: 40 minút aktívny: 15 minút 1 Hodnotenie

Ingrediencie (12)

  • 6 šálok pažby - najlepšie domáce
  • 4 korenené talianske klobásy - nakrájané na kúsky
  • 1 nasekanú červenú cibuľu
  • 1 nasekaná huba portobello
  • 12-15 ružičkový kel - na polovicu
  • 3-4 červené zemiaky, nasekané
  • 1 čajová lyžička rasce
  • 1 lyžička čierneho korenia
  • 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
  • 1 lyžička bieleho korenia
  • 1 lyžica chili oleja
  • 1 - 2 lyžice soli - ak zásoba ešte nie je solená

Vynikajúca výdatná zimná polievka, ktorá vďaka pikantnej klobáse má trochu kopu, ale je ideálna na zimu.

od nstrada

Inštrukcie

  1. 1Ochutnajte cibuľu minútu v chilli oleji a potom pridajte klobásu na uvarenie na 7-8 minút.
  2. 2Potom pridajte zemiaky na varenie ďalších 5 minút.
  3. kastról z nutelly


  1. 1Pridajte do húb aj ružičkových klíčkov, varte 2-3 minúty, potom prikryte zásobou a pridajte ďalšie korenie.
  2. 2Vyzerajte ďalších 20 - 25 minút, kým nebudú zemiaky úplne jemné.