Kastrol Hnedá ryža v mexickom štýle

jednoduchý Uložiť (7) Ohodnoťte 6 kusov ľahko celkom: 45 min aktívny: 15 min. 0 Hodnotenia

Ingrediencie (12)

  • 1 sprej na varenie sprejom
  • 15oz salsa (čerstvá alebo jared)
  • recept s mini slaninou quiche
  • Zmrazená alebo konzervovaná kukurica
  • 1/3 šálky drveného syra čedar so zníženým obsahom tuku
  • 15oz môžu beztukové sušené fazule
  • 15oz môžu čierne fazule
  • 1 1/3 šálky varenej hnedej ryže
  • 1 balenie rozmrazeného špenátu
  • 1 lyžička kmínu
  • 1 Tbsp chilli prášok
  • 2 lyžice koriandra
  • Kyslá smotana, nízkotučné (na začiatok)

Rovnako ako burrito v miske, aj toto jedlo je vynikajúce pre vegetariánov, ktorí majú hlad po Mexičanoch alebo pre tých, ktorí sa snažia schudnúť a hľadajú plniace jedlo. Podávajte veľký šalát z boku. Tiež skvelé, aby sa ráno predtým a pop to v rúre, keď sa dostanete domov.

autor: Hungry_Ladybug

Inštrukcie

  1. 1Presuňte rúru na 375 ° F. Naneste 2-kvartlový obdĺžnikový, okrúhly alebo oválny pekáč s rozprašovačom na varenie
  2. 2V veľkej miske kombinujte ryžu, salsu a rascu. Lyžicu 1/2 ryžovej zmesi do pripravenej pekáčky a roztiahnite tak, aby rovnomerne zakrývala dno misky.
  3. 3V ďalšej veľkej miske kombinujte sušené fazule, čierne fazule, kukuricu, chilli papričky a chilli. Pomocou gumovej špachtle zoškrabajte fazuľovú zmes na vrstvu ryže a vyhlaďte ju.
  4. 4Vymačkajte všetku prebytočnú vodu zo špenátu a potom ju rozotrite na vrstvu fazule; posypeme 1/3 syra. Vrchná časť so zvyšnou ryžovou zmesou a hladká vrchná časť; posypte zvyškom syra.
  5. 5 Vložte kastról na veľkú lemovanú plech na pečenie, aby zachytil prípadné rozliatie. Pečieme, kým sa nezahreje a syr sa opečie a prebubláva asi 30 minút. Posypeme koriandrom a kyslou smotanou (podľa potreby), nakrájame na 6 kusov a podávame.