Grilovaný Tri-Tip

Trip-Tip sa nedá variť ako normálny steak (pásik, T-kosť, filet atď.). Tento grilovací štýl „Santa Monica“ v Kalifornii sa ľahko obnoví nasledovaním…

Jamajská kari koza

Tento recept mi ​​dal jeden z mojich cestujúcich, keď som predtým riadil autobusy. Vlastnila jamajskú reštauráciu v White Plains, NY a môjho jamajského manžela…