Honey-Nut krehký

8 až 10 porcií Stredná celkom: 35 minút plus čas chladenia aktívny: 35 min. 4 Hodnotenia

Ingrediencie (5)

V tomto recepte sa surové orechy varia v mede, vďaka čomu sú skutočne pečené.

Špeciálne vybavenie: Spoľahlivý teplomer cukroviniek / tukov je rozhodujúci pre presné odčítanie obsahu medu.

Tento recept bol uvedený v rámci našej fotogalérie Supercharge s fotografiou Superfoods.

autor: Adela Jung

Inštrukcie

  1. 1Pripravte plech na pečenie s pergamenovým papierom a nastriekajte panvicu aj papier pomocou spreja na varenie; zrušil.
  2. 2Heat med v strednom hrnci na miernom ohni, kým teplomer kandizovaný nebude ukazovať 240 ° F, asi 10 minút. Pridajte zvyšné ingrediencie a varte, kým teplomer nedosiahne 305 ° F, asi o 20 minút viac.
  3. 3Vyberajte z tepla, nalejte na vloženú plech na pečenie a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Vložte do chladničky do tvrdosti, asi o 10 minút viac. Rozdeľte sa na kúsky zákusku a uchovávajte v chlade, kým nie sú pripravené na servírovanie.